Chana Dal Benefits, Side Effects in Marathi चणा डाळचे फायदे, फायदे, तोटे, तयार करण्याची पद्धत, उपयोग, गुणधर्म [Chana Dal Benefits (Fayde) in Marathi] (साइड इफेक्ट्स, उपयोग, डिशेस बनवणे, )

आपल्या देशात तूर, मूग, उडीद, मसूर, हरभरा इत्यादी विविध प्रकारच्या कडधान्या आढळतात, यापैकी हरभरा मसूर आरोग्याच्या दृष्टीकोनातून खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात जे आपल्या शरीराला फायदेशीर ठरतात. भारतीय घरांमध्ये चणा डाळ अनेक प्रकारे वापरली जाते. चणा डाळ हे हरभऱ्याच्या निम्मे असते जे स्वच्छ आणि पॉलिश केले जाते. हरभरा चणा डाळ बारीक करून बनवली जाते, त्यात पोषक तत्वांची कमतरता नसते, हे बेसन वेगवेगळ्या प्रकारे वापरले जाते.

चणा डाळीचे फायदे

चणा डाळीचे फायदे आणि हानी Chana Dal Benefits, Side Effects in Marathi

भारतात वेगवेगळ्या ठिकाणी मसूराचा वापर वेगवेगळ्या पद्धतीने केला जातो, त्यापासून बनवलेले बेसन खाण्याशिवाय ते सौंदर्य वाढवण्यासाठीही उपयुक्त ठरते. यामध्ये अनेक पोषक तत्वे आढळतात, ज्याचे अनेक फायदे आहेत. चला, या लेखात आम्ही तुम्हाला हरभरा डाळीचे फायदे, तोटे आणि इतर माहिती देत ​​आहोत.

 

हरभरा डाळीमध्ये असलेले पोषक घटक – Chana Dal Benefits, Side Effects in Marathi

कॅल्शियम
प्रथिने
जीवनसत्त्वे
लोखंड
फायबर
फायबर
मसूरची चव स्वीट कॉर्नसारखी असते जी सूप, सॅलड, स्नॅक्समध्ये वापरली जाते. चणा डाळ ही प्रथिनांची खाण आहे, जी दररोज आपल्या आहारात समाविष्ट करणे फायदेशीर आहे.

चणा डाळ (अर्धा कप शिजलेली) मध्ये पोषक तत्वे असतात –

कॅलरी 350
सोडियम 398 मिग्रॅ
एकूण चरबी 12 ग्रॅम
कार्बोहायड्रेट 60 ग्रॅम
फायबर 22 ग्रॅम
साखर 8 ग्रॅम
प्रथिने 22 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ए 2%
कॅल्शियम 2%
लोह 20%

Potatil alsar dur krnyache gharguti upay 2022| पोटातील अल्सर बरे करण्यासाठी घरगुती उपाय | Best information in Marathi

चना डाळ फायदे

चणा डाळमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, त्यामुळे वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी होते.
चणा डाळ झिंक, प्रोटीन, कॅल्शियम आणि फोलेटचा स्रोत आहे.
मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी चणा डाळ खूप चांगली मानली जाते.
मसूरमध्ये चरबीचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी ते अधिकाधिक खावे.
चणा डाळ चवीला खूप छान असते, पोषक तत्वांनी भरलेली ही मसूर सहज पचते.
चणा डाळ बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर करते.

कावीळ असल्यास हरभरा डाळ खावी, लवकर बरी होते.
हरभरा डाळ खाल्ल्याने शरीरात ऊर्जा येते. यामध्ये असलेले प्रोटीन शरीरात इंधनाचे काम करते, ज्यामुळे त्वरित ऊर्जा मिळते.
हरभरा डाळीमध्ये असलेले अमिनो अॅसिड शरीरातील पेशी मजबूत करतात.
चणा डाळ खाल्ल्याने शरीरात जास्त प्रमाणात ग्लुकोज शोषले जाते, जे मधुमेही रुग्णांसाठी खूप चांगले असते.
तुमची पचनसंस्था नीट काम करत नाही आणि तुम्हाला बद्धकोष्ठता, उलट्या, जुलाब अशा समस्या आहेत. चणा डाळ हे ठीक करू शकते.

लोहाच्या कमतरतेमुळे शरीरात अॅनिमियासारख्या अनेक समस्या निर्माण होतात. चणा डाळीमध्ये लोह, प्रोटीन असते, ती खाल्ल्याने शरीरातील हिमोग्लोबिन वाढते.
चना डाळ वापरा
मसूर काही वेळ भिजवून ठेवल्याने ती लवकर शिजते.
मसूराच्या डाळीपासून बनवलेल्या बेसनापासून हजारो पदार्थ तयार केले जातात, त्यात लाडू, पकोडे खूप प्रसिद्ध आहेत. बेसनाचे फायदे आणि त्याची रेसिपी जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा. बेसन पेस्ट चेहऱ्यावरील दोन्ही केसांसाठी चांगली आहे.

Elaichi Gun Benefits Side Effects in Marathi | वेलचीचे फायदे आणि तोटे 2022 |

गुजरातमध्ये चणा डाळीचा वापर खूप जास्त आहे. त्यापासून ते लोक ढोकळा, हंडवा, थेपला, फाफडा आणि अनेक पदार्थ बनवतात.
हरभरा डाळ उकळून त्यातील पाणी काढून टाका, आता कांदा टोमॅटोची भाजी करा. हा पराठा रोट्यासोबत छान लागतो.
बेसन सौंदर्यासाठी खूप चांगले आहे. हळद मिसळून दही लावल्याने चमक येते. उपतान हे बेसनपासून बनवले जाते, जे प्रत्येक मुलगी तिचे सौंदर्य वाढवण्यासाठी वापरते.
बेसन हे सर्वात जुने आणि प्रभावी सौंदर्य उत्पादन आहे.

चणा डाळ कशी ठेवायची –

डाळ नेहमी थंड आणि कोरड्या जागी ठेवावी.
मसूर बनवा आणि लगेच वापरा, शिळे खाऊ नका.
चणा डाळ कशी बनवायची आणि खा
तुम्ही चणाडाळ भाजी म्हणून बनवू शकता, तसेच डोसा बनवण्यासाठीही वापरू शकता. तुम्ही ते कोणत्याही डिशमध्ये खाऊ शकता. ज्याच्या मदतीने तुम्ही वेगवेगळ्या चवीचे पदार्थ खाऊ शकता. यासोबतच लाडू, पकोडे बनवून खाऊ शकता.

हरभरा डाळीचे फायदे वाचून तुम्हाला त्याची उपयुक्तता कळली असेलच. जर तुम्ही इतर कोणत्याही प्रकारे वापरत असाल तर आमच्याशी शेअर करा जेणेकरून इतरांना तुमच्याकडून काही शिकता येईल.

Developing Applications म्हणजे काय ? | Developing Applications Best Information In Marathi 2022 |

 

Youtube

FAQ

प्रश्न: हरभरा डाळीमध्ये पोषक घटक असतात?

उत्तर: कॅल्शियम, प्रथिने, जीवनसत्व, लोह, फायबर, फायबर

प्रश्न: हरभरा डाळीचे फायदे काय आहेत?

उत्तर: चणा डाळमध्ये झिंक, प्रोटीन, कॅल्शियम आणि फोलेट भरपूर प्रमाणात असते.

प्रश्न: चणा डाळीचा उपयोग काय?

उत्तर: हे लाडू, पकोडे, मसूर इत्यादी बनवून वापरता येते.

प्रश्न: चणाडाळ कशी साठवायची?

उत्तर: मसूर नेहमी थंड आणि कोरड्या जागी ठेवा.

प्रश्न: हरभरा डाळीचे तोटे काय आहेत?

उत्तर : चणा डाळीमुळे गॅसची समस्या निर्माण होते.