Elaichi Gun Benefits Side Effects in वेलचीचे फायदे आणि तोटे (इलायची गन, फायदे (फयडे), साइड इफेक्ट्स)
वेलची प्रत्येक भारतीय घरात आढळते. हा एक माउथ फ्रेशनर आणि मसाला आहे, जो अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्ये जोडला जातो. वेलचीची चव वेगळी असते, त्यामुळे ती सर्वांनाच आवडते.
वेलचीचे प्रकार
वेलचीचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत, ज्याबद्दल अनेकांना माहिती नसेल. वेलचीचे २ प्रकार आहेत –
काळी वेलची –
हे माऊथ फ्रेशनर म्हणून वापरले जात नाही, ते अन्नात मसाला म्हणून वापरले जाते. हा एक प्रकारचा खडा मसाला आहे जो गरम मसाल्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतो.
लहान वेलची
हे माऊथ फ्रेशनर आहे जे प्रत्येकजण जेवणानंतर घेतो. मिठाईमध्ये याचा वापर केला जातो, कारण ती वेगळी चव देते आणि त्याचा सुगंध सर्वांना आकर्षित करतो.
इलायची के उपे
वेलचीमध्ये आढळणारे पोषक घटक –
1 लोखंड
2 व्हिटॅमिन सी
3 नियासिन
4 रिबोफ्लेविन
5 पोटॅशियम
6 मॅग्नेशियम
7 कॅल्शियम
वेलचीचे गुणधर्म (इलायची के बंदूक)-
जेवणाला चव आणि सुगंध देते.
योग्य पचन
दुर्गंधीपासून मुक्त व्हा
अशक्तपणा बरा
वेलचीचे फायदे (इलायची के संवाद)-
पाचक प्रणाली मजबूत करा
प्रत्येक भारतीय जेवणानंतर आपल्या पाहुण्यांना बडीशेप, वेलची देतो. तुला माहीत आहे का? कारण वेलचीमध्ये नैसर्गिक घटक असतात जे अन्न पचण्यास मदत करतात. यामुळे घसा आणि पोटात होणारी जळजळ कमी होते, तसेच पोटातील सूज कमी होते. वेलची गॅस, अॅसिडीटी आणि पोट खराब करते.
कसे वापरावे – आले लहान तुकडा, 2-3 लवंगा, 3-4 वेलची, 1 टीस्पून धणे. हे सर्व बारीक करून पावडर बनवा, आता रोज खाल्ल्यानंतर १ चमचा पाण्यासोबत खा. पचनाशी संबंधित सर्व समस्या दूर होतील.
थंड घसा काढा
कधी कधी थंडीमुळे घशात खूप दुखते, विचित्र दुखत असते. त्यावर उपाय करण्याचा सर्वात सोपा उपाय म्हणजे वेलची. 1-2 वेलची सकाळी रिकाम्या पोटी आणि रात्री झोपण्यापूर्वी चावा. नंतर कोमट पाणी प्या. काही वेळातच घशाला आराम मिळेल. वेलची गरम होते, त्यामुळे शरीरात उष्णता वाढते आणि सर्दी-खोकल्यापासून आराम मिळतो. कफाची समस्याही दूर होते.
हिचकी थांबवा
केव्हाही एखाद्या व्यक्तीला अचानक हिचकी येऊ लागते. त्यावर औषध नाही. काही नैसर्गिकरित्या बंद केले जाऊ शकतात. काहीवेळा तो बराच वेळ सतत येतो, त्यामुळे समस्या जाणवते. ते बंद करण्यासाठी, तुम्हाला 1 वेलची तोंडात दाबावी लागेल. ते चघळत राहा, काही वेळाने हिचकी निघून जाईल.
रक्तदाब नियंत्रण
वेलचीमध्ये रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्याची क्षमता देखील असते, त्यात पोटॅशियम, फायबर असते जे रक्तदाब नियंत्रित करते. रक्तदाबाच्या रुग्णाने जेवणानंतर वेलचीचे सेवन करावे.
विषारी पदार्थ काढून टाका
शरीराची अंतर्गत स्वच्छता ही बाह्य स्वच्छतेइतकीच महत्त्वाची आहे. आपण बाह्य स्वच्छतेची पूर्ण काळजी घेतो पण शरीराच्या अंतर्गत स्वच्छतेचा कधीच विचार करत नाही. ते शटरवर काहीही खातात, टँकरप्रमाणे ते भरत राहतात. मी तुम्हाला अंतर्गत स्वच्छतेचा सोपा मार्ग सांगतो. तुम्हाला रोज फक्त एक वेलची खावी लागेल, त्यामुळे किडनीतील सर्व विषारी घटक निघून जातील.
मन मजबूत करा
वेलची मन मजबूत करण्यासाठी, दृष्टी वाढवण्यासाठी आणि स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. वेलचीचे दाणे २-३ बदाम आणि २-३ पिस्ते २-३ चमचे दूध घालून बारीक करा. आता ते 1 ग्लास दुधात मिसळा आणि ते अर्धे होईपर्यंत घट्ट करा. नंतर त्यात साखरेची कँडी घालून खा. मुलांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे.
उलट बंद करा
मळमळ, उलट्या, तोंडाला खराब चव आल्यास वेलची चावून खावी. थोड्या वेळाने बरे वाटेल.
तोंडाचा संसर्ग दूर करा
वेलची श्वासाची दुर्गंधी, कोणत्याही प्रकारचे संक्रमण, अल्सर यापासून संरक्षण करते. तोंडाची दुर्गंधी टाळण्यासाठी रोज वेलची खा.
हृदयाचे रक्षण करा
वेलचीमध्ये असलेले खनिज तत्व हृदयाचे रक्षण करण्यास मदत करते. वेलची खाल्ल्याने नाडीचे प्रमाण योग्य राहते आणि रक्ताभिसरण सुरळीत होते.
जर तुम्हाला एखाद्या गोष्टीची काळजी वाटत असेल, किंवा तुम्हाला न बोलता एकटेपणा वाटत असेल, तर यामुळे तुम्ही सतत नैराश्याचे शिकार बनता. तणावमुक्त राहण्यासाठी वेलची खूप मदत करते. वेलची चघळल्याने किंवा वेलचीचा चहा प्यायल्याने हार्मोन्समध्ये लगेच बदल होतो आणि तणाव दूर होतो.
वेलचीचे दुष्परिणाम –
ऍलर्जी –
वेलची सतत खाल्ल्याने किंवा जास्त प्रमाणात वेलची खाल्ल्याने शरीरात प्रतिक्रिया सुरू होते. आणि मग कोणत्याही प्रकारची ऍलर्जी सुरू होते, ज्यामुळे शरीरात खाज सुटणे, त्वचेवर पुरळ, लाल ठिपके दिसतात. बर्‍याच लोकांना वेलचीची ऍलर्जी असेल असा अंदाज येत नाही आणि ते ती खातात, ज्यामुळे त्यांना श्वास घेण्यास त्रास होऊ लागतो. या ऍलर्जीची काही लक्षणे आहेत –
छाती आणि घसा घट्टपणा आणि वेदना
श्वसनविषयी दाह, फुफ्फुसातील दाह
हास्य
दगड –
होय, कधीकधी वेलची दगडांचे कारण बनते. एका संशोधनानुसार, असे आढळून आले आहे की आपले शरीर वेलची पूर्णपणे पचवू शकत नाही, नंतर तिचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने ते हळूहळू जमा होते आणि पित्ताशयातील दगडाचे कारण बनते. स्टोनच्या रुग्णाने वेलची खाणे टाळावे.
प्रतिक्रिया –
जर तुम्ही कोणत्याही प्रकारची औषधे घेत असाल तर काही वेळा वेलची त्यांच्याशी प्रतिक्रिया देते आणि इतर समस्या निर्माण करते. किंवा अनेक वेळा तुम्ही औषधांचा प्रभाव थांबवाल. तुम्ही कोणतेही औषध घेत असाल तर वेलची खाण्याची सवय सोडून द्यावी.
वेलचीचे तोटे वाचल्यानंतर घाबरू नका, कारण याची शक्यता फारच कमी आहे. फक्त सवय बनवू नका, मर्यादित प्रमाणात घ्या. तुम्हाला वेलचीचे फायदे आणि तोटे कसे आवडले, कृपया कमेंट बॉक्समध्ये शेअर करून सांगा.
